維生素D缺乏怎麼辦? 林醫師推薦:『補充食物營養+定期日曬!』
許多人不知道維生素D缺乏會怎樣?所以總是對於維生素D的補充不這麼的在意?但你知道嗎?其實維生素D對孕婦來說,其營養成分是非常重要的。若在孕期間有維生素D缺乏問題,就可能會造成妊娠糖尿病、子癲(癇)前症,甚至早產;故對寶寶來說,還可能有骨骼發育上的隱憂,嚴重甚至導致孩子肌肉無力,形成佝僂症。想知道維生素D可透過哪些食物補充,就讓我們一起看下去吧!
來源:國民健康署
維生素D是什麼?有需要特別補充嗎?
在了解維生素D為什麼重要之前,不妨先來認識一下維生素D吧!所謂的「維生素D」,是一種脂溶性的維他命。其主要功能為促進飲食鈣磷之吸收以及造骨,也與免疫功能、細胞增生、細胞分化的調控有關。
充足的維生素D能擁有較佳的免疫能力,可有效降低癌症風險,與缺血性心臟病、第一二型糖尿病、多發性硬化症等心血管與慢性疾病風險。而充足的日照,是體內維生素D的重要來。根據衛福部調查,國人維生素D有普遍缺乏情況。其中又以19~44歲年齡層的濃度最低,這可能與不愛曬太陽有關。
維生素D缺乏會有哪些症狀?
根據衛福部研究顯示,臺灣約有3成的孕婦缺乏維生素D。而又有約7、8成的孕媽咪未達維生素D建議攝取量,其中6成的孕婦每日曬太陽時間甚至不到20分鐘,使得日照不足的情況高。林正宗婦產科院長表示:孕婦若嚴重缺乏維生素D,容易併發妊娠糖尿病、子癲(癇)前症,影響胎兒養份攝取,導致胎兒體重過輕,甚至早產;寶寶出生後,也易發生肌肉無力或是軟骨症的現象。
來源:國民健康署
舉例來說,過去門診就有一位出生五天的寶寶,突然出現全身痙攣現象。原以為是寶寶有癲癇問題,緊急送到小兒加護病房檢查後,才發現原來是媽媽長期維生素D不足。由於孩子無法從母奶獲得充足營養,嚴重缺乏維生素D,才會出現全身痙攣、肌肉無力的狀況。故建議想懷孕的夫妻,應攝取充足的維生素D,以免影響精蟲品質難以受孕;就算成功懷孕,也可能因維生素D缺乏,易有流產問題。
哪些人容易缺乏維生素D?
如何了解自己是否維生素D缺乏?林正宗院長表示:目前有種新型的基因檢測,可幫助全年齡層的人了解自己的營養需求,以及孕期中所需要的營養。例如:維生素D、A、B12、E、葉酸,並依據自身狀況,適時補充可能需要多攝取的營養。常見易缺乏維生素D 族群如下:
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防曬措施完善(例如:常擦防曬乳)
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室內工作者
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老年人
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皮膚黝黑者
上述族群,除了要留意是否容易有維生素不足的情況外,還能了解其他相關的風險因子。例如:是否容易有過胖體質,導致易缺乏維生素,或本身屬於氣喘、流感的高風險族群,因維生素缺乏導致風險上升等等,要能夠綜合評估自身狀況,才能從多方面預防。(延伸閱讀:了解你的營養需求-預知因全方位檢測)
維生素D食物補充看這邊!
曬太陽是補充維生素D的主要方法,然而臺灣位於日曬充足的亞熱帶地區,民眾普遍防曬過頭。特別是女性怕長斑,防曬用品塗好塗滿,或是包緊緊才出門。而這樣的行為會造成日曬不足,減少維生素D的合成。
林正宗醫師表示:雖然市面上有維生素D的營養品可以補充,部分食物如肝臟、蛋黃、肉類、黑木耳、鮪魚、鮭魚、鯖魚等深海魚,以及一些曬過的香菇,都含有維生素D的成分。但人體透過這些食物攝取維生素D的效果有限,建議還是要定期曬太陽才能完整補充維生素D。只是長時間照射太陽,也會有皮膚病變的疑慮。建議可依照以下時間日曬補充維生素D:
最佳曬太陽時間 |
9:00-10:00 |
15:00-16:00 |
夏天約15-20分鐘、冬天約1小時 |
林正宗小檔案
現任
林正宗婦產科院長
經歷
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前市立仁愛醫院婦產科主任醫師
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中華民國婦產科專科醫師
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中華民國醫用超音波學會醫師